不小心放了颱風假~
上午的風雨不大~
感覺放的有點心虛~
中午媽回來帶了一些午餐回來~
遠遠就聞到一股香鹽味~
帶子裝的鼓鼓的還以為是整隻雞~
打開一看原來是只有雞翅~
喔喔喔~5隻雞翅大的跟一隻雞一樣~
大的不像話鹽焗雞翅~
比我掌心還要大咧~
12CM X 12CM見方大~
肉質很Q有彈性~
鹽焗的香味令人口水直流~
皮也不會讓人覺得油油的~
重點是:一隻才20元~
給他好吃到不行啦~
媽說鹽焗雞一定要用公雞做~
因為製作過程要反覆的冷熱浸泡~
公雞的肉質不會爛才會Q~
有機會到你家附近的市場走走~
也許有便宜又大碗的收穫唷~
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