可能是在北埔冷泉晃太久,出來到老街天都黑了,攤子至少撤了一半,人潮也不再擁擠.
找了家Sophie曾嚐過的客家粄條,一乾一湯,道地的好吃到沒話說,台北打著燈籠也找不到呢.
但說到底,北埔老街是多逛了,本來是要直奔竹東夜市,不過實在太餓捏,也沒拍哩.
北埔到竹東也算近的嘞,不到20分就到了,運氣好停在東林路的圓環邊,不過遠遠望去很難想像這是各夜市.因為馬路實在太大了,車子魚貫穿梭,感受不出"吃"的氣氛捏.00

 

對於竹東夜市旅遊書也沒介紹很多,一路往後走,越過沒興趣的三角湯,直奔像是檳榔攤改建的范姜燒仙草.
但天氣尚熱,還不到燒仙草的季節,點了杯冰仙草茶,沒想到可先進咧,冰量甜度都可控制呢.
而且...700CC才10元...OMG!!!少冰半糖或微糖一直是我們喝茶的原則,仙草的原味還真是香呢.|
沒喝過仙草茶的Sophie也一直稱讚不已,便宜又美味的好物,冬天再來一定要試試招牌燒仙草.

 

網路上沒很多他的資料,倒是對[范姜]這個姓氏有很多的介紹,原則上在台灣以范姜為性者,
必由新屋范姜家分出,由來為清出時期,有位范氏因其父早逝後改嫁姜氏,因感念繼父養育之恩,
故將5個小孩都冠上[范姜]複姓,於是乎開啟了范姜一脈.新屋的范姜古厝也是當地著名景點.
至於[仙草],新屋關西都算是產地,難怪這麼道地,有機會來竹東夜市一遊千萬別因為他小而錯過喔!!

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